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Sushi e Além, uma família britânica saboreando o Japão

Publicado por mimi em Arte e Cultura 03/07/2020

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A partir deste sábado, 4 de julho, a TV Cultura transmitirá a animação japonesa “Sushi e Além, uma família britânica saboreando o Japão”. O programa será transmitido todos os sábados, às 12h45, em um total de 25 episódios. Esta é uma parceria entre a Fundação Japão em São Paulo e a TV Cultura, por meio do programa de difusão da cultura japonesa através de conteúdos de televisão.

Mais informações no site da TV Cultura.

 

FICHA TÉCNICA

Título: Sushi e Além, uma família britânica saboreando o Japão
Título original: Sushi and Beyond
Gênero: Animação, Culinária, Viagem
Idioma original: Japonês
Duração: 20 minutos
Episódios: 25
Dublado: Português
País de produção: Japão
Ano de produção: 2015
Classificação etária: Livre

 

SINOPSE

Sushi e Além é uma série animada baseada no livro best-seller Sushi and Beyond, de Michael Booth. Na produção, que mistura animação e live action, uma família britânica viaja para o Japão para descobrir se um ocidental poderia realmente começar a entender a cultura, mitos e desejos por trás da comida japonesa. Tudo começa quando o escritor e especialista em culinária Michael Booth lê um livro sobre comida japonesa e se apaixona instantaneamente. Com vontade de experimentar pessoalmente o sabor dos pratos japoneses, toma uma decisão impetuosa e leva a esposa e os dois filhos a uma viagem ao Japão. Na primeira noite, a família vai para Omoide Yokocho, um beco no bairro de Shinjuku, cheio de pequenos bares e restaurantes. Michael experimenta o macarrão yakisoba. À primeira vista, lhe parece um prato de minhocas molhadas, mas logo se deleita. Lambe os beiços ao comer um tempurá chique em Ginza, se empanturra com o cozido chankonabe, em uma academia de sumô, e enlouquece com os caranguejos de Hokkaido. A aventura gastronômica da família britânica continua com todos os tipos de comidas e ingredientes japoneses, incluindo sushi de cavalinha em conserva, tofu, okonomiyaki, takoyaki, lamen, wasabi, molho de soja, pasta de missô e, é claro, saquê japonês!